Таханът от пълнозърнест сусам е по своята природа продукт с висока хранителна стойност. За да запазим непроменени всички негови хранителни съставки, обработваме този продукт със съвременно машинно оборудване, което ни позволява да контролираме и поддържаме ниска температурата на продукта по време на обработката. В този продукт не използваме добавени съставки.